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住宿服務(wù)，食品和飲料服務(wù) GB/T 33497-2017
作者：北京坤標(biāo)認(rèn)證機構(gòu) 文章來源：http://www.idc-server.cn 發(fā)布日期：2024-04-23 22:02:36 瀏覽次數(shù)：0次
GB/T 33497-2017《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》
GB/T 33497-2017《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)質(zhì)量管理的術(shù)語和定義、基本要求、服務(wù)管理、菜品管理、顧客關(guān)系管理、突發(fā)事件應(yīng)急管理、培訓(xùn)教育管理、監(jiān)督與檢查和持續(xù)改進(jìn)的要求。
GB/T 33497-2017《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)適用于通過即時烹飪、加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等手段，向消費者提供食品、消費場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
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